TL;DR（3行）
・素材／技：大和芋×米粉×砂糖。毎朝の手すりおろしで生地の張りを均一に。
・使い勝手：一口サイズ×個包装。配りやすい。日持ち（目安6日）。
・贈答適性：化粧箱・のし対応。百貨店／EC経路が安定。外さない定番。
ここが「傑作」な理由
- 蕨餅生地の基本が強い
大和芋の水分と粘りを見ながら、粉と砂糖の配合を日々最適化。手すりおろしのきめ細かさが歯ざわりを決める。 - 所作に合う設計
小さな直方体は一口で収まるサイズ。席を乱さず、配る人にも受け取る人にも負担がない。 - 贈り物の安心条件
個包装／化粧箱／のし対応。常温で6日前後の日持ちがあり、遠方への手土産でも扱いやすい。
ミニ読み物
・饅頭の“日本化”
元は異国の小豆餡菓。1349年に来日した菓子職人が、僧のために小豆餡へ置き換えたのが起点とされる。寺社の席で広まり、やがて御所へ。志ほせ饅頭が日本で定着するプロローグだ。
・“志ほせ”の名
“志ほせ＝塩瀬”の屋号に由来。塩瀬総本家は室町期から続く老舗で、所作を乱さない小ぶりの饅頭は宮中・茶席の「困ったらこれ」で愛されてきた。
こんな人・シーンにおすすめ
・お世話になった上司へ／送別・栄転のご挨拶
・先方の人数が読みにくい訪問先への手土産
・会議や稽古場の差し入れ（静かに配りやすい）
・遠方の親族への発送（常温・個包装・のし）
商品データ（メモ）
・製造：塩瀬総本家
・内容：志ほせ饅頭（小饅頭、個包装）
・日持ち目安：製造より約6日（購入時期・店舗案内に従う）
・価格帯：箱サイズにより変動（目安1,000〜3,000円台）
・原材料：大和芋、米粉、砂糖、こし餡 ほか
・特記事項：のし可／のし紙・名入れ可（店舗／EC設定に準拠）
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